ニンニク香る豆苗とベーコンとエリンギ炒め

☆はなちゃん☆☆
☆はなちゃん☆☆ @cook_40193595

ニンニクの香りとエリンギの食感がくせになります
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料から何かできないかと考案しました

ニンニク香る豆苗とベーコンとエリンギ炒め

ニンニクの香りとエリンギの食感がくせになります
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料から何かできないかと考案しました

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材料

2人分
  1. ニンニク 2かけ
  2. 豆苗 1パック
  3. エリンギ 1パック
  4. ベーコン お好みの量
  5. オリーブ 大さじ1炒め用
  6. オリーブ 大さじ1追加用
  7. 鶏ガラ 大さじ1
  8. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    ニンニクをスライスし、オリーブ油で香りがでるまで炒めます

  2. 2

    ベーコンを入れ炒めます

  3. 3

    エリンギを食べやすい大きさに切り、オリーブ油大さじ1追加し炒めます

  4. 4

    しんなりしたら、豆苗と、調味料を入れ炒めます。

コツ・ポイント

醤油を入れることで、香ばしさが増します

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☆はなちゃん☆☆
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令和2年5月に長女出産。はなちゃんと呼んでください♡フルタイムの看護師しながら育児してます♡毎日仕事忙しいですが娘のために、頑張って夕食作ってます♡つくれぽして下さった方ありがとうございます。返信コメとか余裕なくてすみません。つくれぽして下さった方のレポは必ずみてます。ありがとうございます♡
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