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超簡単!白だしかきたま汁
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超簡単!白だしかきたま汁-レシピのメイン写真

超簡単!白だしかきたま汁

度会町
度会町 @cook_40127973

白だしを使った超簡単かきたま汁。お子さんの料理の練習にももってこいです。
このレシピの生い立ち
度会町食生活改善推進協議会が親子クッキングで使用したレシピです。町民の健康増進や地産地消の推進のため、食生活に関するさまざまな取り組みを行っています。

白だしを使った超簡単かきたま汁。お子さんの料理の練習にももってこいです。
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度会町
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白だしを使った超簡単かきたま汁。お子さんの料理の練習にももってこいです。
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材料

8人分
  • 水 6カップ
  • 白だし 大さじ6
  • 片栗粉 大さじ3
  • 水(片栗粉用) 大さじ6
  • レタス 8分の1個
  • 卵 3個
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作り方

  1. 1

    レタスはざく切りにする。ちぎっても可。

  2. 2

    鍋に水と白だしを煮立たせ、水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつける。

  3. 3

    沸騰した③に溶き卵を回し入れて火を止める。この時、入れたすぐ後にかき混ぜないこと。

  4. 4

    レタスを入れふたをして、1分程度待って完成!

コツ・ポイント

レタスは当日に余ったので入れています。無くてもかまいません。

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度会町
度会町 @cook_40127973
2019/03/19 23:34に公開
度会町は三重県伊勢市の西に隣接する自治体です。日本一の清流宮川と美しい山々に囲まれ、伊勢茶が特産品です。他にもアユやカボチャ、ジビエ、ブルーベリーなど、おいしいものがいっぱい!クックパッドでは、町特産物を活用したレシピや健康増進・食育のためのメニューなどを紹介していきます!https://www.town.watarai.lg.jp/
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このレシピのキーワード

かきたま汁 レタス 片栗粉 卵

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