カブとしいたけのあんかけ揚げやきそば

材料のカブ・カブの葉・しいたけは1cm角くらいに切ります。豚肉は食べやすい大きさに切ります。

今回使うのはマルちゃん塩焼きそば

麺はサッと素揚げしておきます。
（まとめた形で揚げてしまったけど小分けにした方がサクサク感が楽しめます）

材料を豚肉から炒めて、豚肉の色が変わったら、カブ・カブの葉・シイタケを入れて炒めます。

全体に火が通ったら、塩焼きそばソース、水１５０ｍｌを入れて軽く煮ます。

盛り付けて、ごまをふって出来上がり。食べながら好みで練りからしや酢をかけてください。