お弁当に☆豚しそ巻き☆シソでさっぱり
ここちゃちゃこ @cook_40180955
人気トップ10入り☆冷めても美味！お弁当にいれたり。塩でさっぱりつまみにも！もちろんソースでも❤︎
材料は大葉と豚モモ肉
このレシピの生い立ち
我が家の定番レシピです。大葉でさっぱりしてるので、塩だけでもおいしーい。
お弁当に☆豚しそ巻き☆シソでさっぱり
人気トップ10入り☆冷めても美味！お弁当にいれたり。塩でさっぱりつまみにも！もちろんソースでも❤︎
材料は大葉と豚モモ肉
このレシピの生い立ち
我が家の定番レシピです。大葉でさっぱりしてるので、塩だけでもおいしーい。
作り方
- 1
もも肉を広げて、下味に塩コショウ少々。大葉を1枚か2枚のせてくるくる巻きます。
- 2
フライの要領で衣をつける。
水に溶いた小麦粉（または小麦粉→卵の順で）につけて、パン粉をつける。 - 3
170度位に熱した油できつね色になるまで揚げて、出来上がり☆
●レモンと塩
ソースなど…お好みでかけてください。
コツ・ポイント
我が家では面倒な時は卵を使いませんが問題ありません＾＾
ロースだと油っぽくなってしまうので、もも肉をおすすめします。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19606929
