ほうれん草茹で

ケモノちゃん
ケモノちゃん @cook_40242179

作り置きのほうれん草茹で
このレシピの生い立ち
青菜はメニューに常に加えたい。

ほうれん草茹で

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青菜はメニューに常に加えたい。

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材料

作りやすい量

作り方

  1. 1

    ほうれん草を根元からむしります。

  2. 2

    ピンクのとこは栄養価が高いので、捨てない。よく洗って2〜3分茹でて、水にさらす。

  3. 3

    人間の握りこぶしくらいになるまで絞る。

  4. 4

    適当に刻む。

  5. 5
  6. 6

    何かしらの入れ物に入れて冷蔵庫で保存。付け合わせやサラダ、ゴマであえたら胡麻和えになりますね。冷凍も可能。

コツ・ポイント

茹で過ぎ、絞り過ぎると、パッサパサになるので注意。

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保存と節約レシピが主になります。地球にもお財布にも優しい、身体に良くて、美味しくて、簡単で、酒のアテになるような料理を心がけています。調味料は極限にシンプルに!
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