作り方
- 1
☆の調味料を混ぜる。カレー粉をよく溶かすこと。塩加減をチェックする。
- 2
①の中にうずらの卵を入れて、キッチンペーパーを上にかぶせ、染み込ませ卵に色ムラが出ないようにする。ラップをして冷蔵庫に１時間以上おく
- 3
胡瓜を一口大に切る
- 4
酢だこを一口大に切る
- 5
卵、胡瓜、酢だこを爪楊枝に刺して出来上がり
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- 6
2017.6.11このレシピが「酢ダコ」検索トップ10に選ばれました。ありがとうございます。
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コツ・ポイント
カレーの色にムラが出来ないようにしっかり溶かすこと、キッチンペーパーを使うと少ない量で全体が綺麗に色をつけられます。
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