簡単で美味っ！もやしとしらすのニラ玉炒め

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やちゅぴちゅ
やちゅぴちゅ @cook_40053771

しらすなので和風味に甘じょっぱい感じに！ごはんにのっけて食べるとウマっ！簡単にすぐ出来るので急いでいる時にオススメ！
このレシピの生い立ち
息子っちがもやしとしらすが好きなのでコラボして作ったらウマって絶賛でした。

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材料

  1. もやし 1袋
  2. ニラ 1束
  3. しらす 100g
  4. 卵 2個
  5. ☆しょうゆ 小さじ2
  6. ☆砂糖 小さじ2
  7. ☆ほんだし 小さじ1
  8. ☆酒 大さじ1
  9. サラダ油 大さじ1
  10. ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を入れ熱し卵を割りいれ炒り卵を作り取り出します。

  2. 2

    そのままごま油を入れしらす、もやしを入れ炒めニラを入れ炒めます。☆の調味料を入れ更に炒めます。

  3. 3

    仕上げに1の炒り卵を入れ出来上がり！

コツ・ポイント

しらすの塩分があるのでしょうゆは加減して下さいね。

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レシピ作者

やちゅぴちゅ
やちゅぴちゅ @cook_40053771
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料理大好き♡じっちゃまが畑で色々野菜作ってるので旬の野菜が沢山収穫できます♪ひとつも無駄にしたくないので…日々野菜を使ったレシピと格闘中笑身近にある素材で誰でも簡単に作れる料理を載せてます(^^)つくれぽコメなし申し訳ないです( ；∀；)つくれぽくださる皆様にとても感謝です！
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