076 サーモンのしもつかれ和え

しもつかレシピ家ハコ
しもつかレシピ家ハコ @cook_40232884

サーモンの水煮を和えるだけ。簡単あと一品のおつまみ料理です。
このレシピの生い立ち
郷土料理「しもつかれ」をおいしく楽しく♪食べましょう!気軽に食べられるしもつかれアレンジ料理「しもつかレシピ」を日々作成中。
水煮缶おいしく食べるにはどうしたらいいかを考えてみました。

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材料

2人分
  1. ピンクサーモン水煮缶 60ℊ
  2. もつかれ 大さじ3
  3. 白だし醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    しもつかれと白だし醤油・水煮缶の汁をあわせて混ぜておく。

  2. 2

    サーモンの身を適当な食べやすい大きさに切って合わせる。

コツ・ポイント

身は混ぜすぎると崩れてしまうので、あとから加えてそっと和えます。

リアクション

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

しもつかレシピ家ハコ
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しもつかれアレンジ料理家。野菜ソムリエプロ・きき酒師・ソムリエ。菓子工房こぶし代表。
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