春キャベツとベーコンの蒸し煮♪簡単

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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

マルとバサロさん、レポ3件ありがとう！キャベツ2/3個をペロリと食べて♪キャベツ自体の水分で蒸し焼きした甘い優しい味♪
このレシピの生い立ち
キャベツ
性味：甘・平
帰経：胃・腎
効能：補中益気
適応症：脾胃虚弱・疲労

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材料

  1. 春キャベツ 2/3個
  2. ベーコン 100g
  3. 塩 小さじ１
  4. こしょう 適量
  5. 水 大さじ３
  6. 粉チーズ(パルメザン) お好みで

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    キャベツ1/2個は縦に６つ割りにする

  3. 3

    ベーコンは1cm角に切る

  4. 4

    フライパンに２のキャベツをなるべく重ならないように並べ、

  5. 5

    ３のベーコンを加え

  6. 6

    塩少々をふりかけ

  7. 7

    水大さじ３を加え、火をつける。温まってきたら弱火にして

  8. 8

    蓋をして蒸し焼きにする

  9. 9

    途中で、キャベツを裏返す

  10. 10

    こしょう、好みで粉チーズをかける

  11. 11

    出来上がり！

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レシピ作者

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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