☺簡単♪牛肉とキャベツの炊き肉鍋☺
hirokoh @hirokoh
鍋の具は３つだけ！具材をスープと一緒に食べるシンプルな炊き鍋です♪
鍋パーティーにもオススメですよ☆
このレシピの生い立ち
家でお店みたいな味の鍋が食べたいなぁと思って、ダシダを使った鍋を考えてみました♪
YouTubeでレシピ動画始めました☆
【hirokohのおだいどこ】で検索
☺お料理ブログ☺
http://hirokoh.seesaa.net/
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鍋の具は３つだけ！具材をスープと一緒に食べるシンプルな炊き鍋です♪
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作り方
- 1
キャベツはざく切りにしておく。
鍋にスープの材料を入れ、よくかき混ぜてからキャベツともやしを盛り付ける。 - 2
キャベツともやしの上に牛肉をのせて、蓋をして火にかけて、牛肉に火が通ったら完成♪
スープと一緒に召し上がれ☆ - 3
〆はうどんや焼きそばの麺、雑炊などがオススメです♪
お好みで卵を入れたり、コチュジャンや塩を足しても。 - 4
『クックパッド×BEEF 牛肉の教科書』に掲載されました！
とっても嬉しいです（≧▽≦）☆ -
コツ・ポイント
・キャベツやもやしのシャキシャキ感を楽しみたいので、一度にどっさり鍋に具材を入れずに、食べ終わったら作り、また食べ終わったら作る感じがいいかと思います。
・具材はお好みで増やしてもＯＫ。しめじやエリンギなどのきのこもオススメですよ！
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