減塩 豚の味噌漬け。薄切り肉で。
アイコ★ケン @cook_40099181
1人あたり塩分約1.7g。
栄養士のれしぴさんの豚ロース味噌漬けが美味しかったので、減塩&薄切り肉で挑戦。肩ロースも↓7
このレシピの生い立ち
薄切り肉でも美味しいかな？と思い
試してみました。
減塩 豚の味噌漬け。薄切り肉で。
1人あたり塩分約1.7g。
栄養士のれしぴさんの豚ロース味噌漬けが美味しかったので、減塩&薄切り肉で挑戦。肩ロースも↓7
このレシピの生い立ち
薄切り肉でも美味しいかな？と思い
試してみました。
作り方
- 1
○の味噌だれを作る。
-
- 2
ビニールに1と肉を入れる。
冷蔵庫で2時間漬け込む。
-
- 3
ラップ+キッチンペーパーの上に肉を置き、味噌だれを
軽く拭き取る。（水分で焼ける前に煮えてしまうため） -
- 4
フライパンに油を入れ、肉を焼く。
出来上がり。
-
- 5
-
- 6
減塩しょうゆ
-
- 7
coop豚肩ロース薄切り2㎜で。(22g×3枚)
-
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