アプリでひらく作り方
- 1
ネギを
-
- 2
みじん切りにし、酢と醤油と合わせておきます。
- 3
油揚げをトースターで焼きます。
-
- 4
油が浮いてくるので、ペーパータオルで抑えます。
-
- 5
食べやすい大きさに切り
-
- 6
先の調味料、かつお節と和えたら出来上がり。
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コツ・ポイント
ネギは酢醤油に10分以上つけてください。
油揚げが熱いうちに合えると、良く絡みます。
少し厚めの油揚げが手に入ったら是非。
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