作り方
- 1
きゅうりは種をとって斜め切り、豚バラは1センチ幅に切っておく。
- 2
油をしいたフライパンで豚バラを炒め、色が変わったら酒、塩、コショウを振る。
- 3
豚バラに火が通ったらきゅうりを加え、創味シャンタン(粉)、塩、コショウで味付けする。
コツ・ポイント
大きめのきゅうりで作るとおいしく仕上がります。
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