作り方
- 1
レンコンは、皮をむいて、おろし器で、する。
- 2
ボールにレンコンと、おからと、片栗粉と、お塩を入れる。
- 3
フライパンに油をひいて、焼く。
- 4
レンコンをフライパンで焼いて、交互に置きました。
コツ・ポイント
生地が柔らかかったら、おからか、片栗粉を足してください。ごまや、ネギを混ぜても・・。
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もちもちで、美味しい!
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