タイ サマーサラダ
ivanka @cook_40069998
あっさり夏にぴったりクールサマータイ風
サラダ
このレシピの生い立ち
夏の暑い時にぴったり。どの野菜もヒンヤリ身体を冷やしてくれる効果があるものばかりです。
タイ サマーサラダ
あっさり夏にぴったりクールサマータイ風
サラダ
このレシピの生い立ち
夏の暑い時にぴったり。どの野菜もヒンヤリ身体を冷やしてくれる効果があるものばかりです。
作り方
- 1
ドレッシング：ニンニク＋塩＋チリをモーターに加え潰す
ここに残りの調味料を加え（ライム＋フィッシュソース、砂糖）を混ぜる -
- 2
サラダ：
野菜をスライサーで薄くスライスして順にボウルに加える -
- 3
食べるまでサラダは冷蔵庫で冷やす
食べる時にドレッシング①をサラダにああえて混ぜる -
- 4
お肉まマリネして４時間から一晩冷蔵庫で冷やす
グリルで４分各面やいて
１０分室温で休ませる -
- 5
お肉はよく休ませてから切る
-
- 6
ピーナッツを煎る
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- 7
サラダ完成
-
- 8
サラダとお肉を盛ります
サラダの上に煎ったピーナツをかけます。 -
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