作り方
- 1
明太子を皮から取り出しておく
- 2
牛乳と卵を混ぜ合わせる
- 3
キッチンペーパーに油を染み込ませてフライパンをふく
- 4
卵と牛乳を混ぜ合わせたまものを1/4フライパンに入れ周りから固まりだしたら明太子をいれる
- 5
卵を巻いて全部で4回繰り返す
半生強で巻き始める
コツ・ポイント
半生強で巻き始める
最後は焦げ目をつける
のり巻きorアルミホイルで巻いておくと保温で中まで火が通ります
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