にんにくの芽とベーコンのガーリック炒め

acchin721
acchin721 @cook_40037648

にんにくの芽の香りと触感、ベーコンの旨みもプラスになっていい感じ~~
このレシピの生い立ち
にんにくの芽を使いたくなって。。

にんにくの芽とベーコンのガーリック炒め

にんにくの芽の香りと触感、ベーコンの旨みもプラスになっていい感じ~~
このレシピの生い立ち
にんにくの芽を使いたくなって。。

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材料

2人分
  1. にんにくの芽 1/2袋
  2. ベーコン切り落とし 40g
  3. しいたけ 2枚
  4. にんにく(みじん切り) 一かけ分
  5. ごま油(炒め用) 大1
  6. お酒 大1
  7. お塩 一つまみ
  8. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    にんにくの芽は4㎝ぐらいに切り、しいたけはスライスする。

  2. 2

    フライパンにごま油をしき、にんにくのみじん切りを入れて香りがしたら、ベーコン・にんにくの芽・しいたけを加えて炒める。

  3. 3

    お酒も加えて炒め、塩・こしょうで味を調えたら出来上がり!

コツ・ポイント

さっと炒めるだけで食べれるので時短料理に最適です!

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