手づかみ♥️ほうれん草とかぼちゃのおやき
ゆちゅ55 @cook_40235780
緑の野菜を避ける子供も手づかみでぱくぱく食べます‼︎沢山作って冷凍保存でストックも‼︎パパのお弁当にもIN‼︎
このレシピの生い立ち
緑の野菜も沢山食べて欲しくて‼︎
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは適当な大きさにカットします。水気を残したままラップをかけます。(さっとお水をかけてもOK)
- 2
レンジで柔らかくなるまでチン‼︎約５〜８分。その間にほうれん草をみじん切りしておきます。
- 3
熱いうちに潰し、ほうれん草を加えて混ぜます。次にマヨネーズと塩、片栗粉も混ぜます。
-
- 4
ラップで茶巾絞りの要領でお好きな形を作ります。焼きやすいように平べったい丸型にしました。
-
- 5
オリーブオイルをひいたフライパンで両面こんがり焼いて出来上がり‼︎
-
- 6
大人用アレンジ
ツナと胡椒しっかり目の味付けで、大人のお弁当にもぴったりなおかずに。ツナ缶は油を切って入れるだけ。 -
- 7
幼稚園児アレンジ
ミックスベジタブル(大さじ２程度)をレンジで温めてから、混ぜてます。気になるようならみじん切りに -
コツ・ポイント
オリーブオイルをバターに変えるとコクアップ。塩コショウ追加で大人用にもアレンジできます。冷めたら、冷凍保存して、ストックしておくと便利です！
丸めにくい時は片栗粉を追加し調整下さい
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