漬け込みなし、ジューシー唐揚げ☆
がぁーちょ @cook_40108547
塩茹でジューシーな唐揚げ☆塩味醤油味2パターンがお手軽に☆醤油の方がしっかり味。
実家での手羽元の唐揚げの作り方。
このレシピの生い立ち
実家の作り方☆
漬け込みなし、ジューシー唐揚げ☆
塩茹でジューシーな唐揚げ☆塩味醤油味2パターンがお手軽に☆醤油の方がしっかり味。
実家での手羽元の唐揚げの作り方。
このレシピの生い立ち
実家の作り方☆
作り方
- 1
鍋に水と塩と手羽元を入れて15分ほどゆでる。(中まで火を通す)
-
- 2
茹であがったら、器に移し塩コショウと好きなスパイス(オールスパイスやにんにくなど)を1振り2振り程度、馴染ませる。
-
- 3
手羽元に片栗粉をつけて、高温の油で揚げる。塩唐揚げなので、うっすら茶色くなる程度でok。
-
- 4
盛り付けて、出来上がり。
-
- 5
おまけ〜＊竜田揚げ風
茹でた後の塩コショウ、スパイスを醤油と生姜に変えると竜田揚げ風唐揚げができます☆ - 6
ちなみに、アルミホイルに色つきのテープを貼って可愛くしました。花見やお祝い事にどうぞ。
-
コツ・ポイント
骨つきで心配な中まで火が通らなかったり、心配しすぎて、硬くなる失敗がないので簡単です☆
似たレシピ
-
-
-
骨付きジューシー唐揚げチキン 骨付きジューシー唐揚げチキン
手羽元にも衣にもしっかり味が付いていて、ジューシーでカリッと揚がった熱々は最高のビールのおともです。 子供にも大人気の唐揚げです。
-
-
-
❉我が家の鶏手羽元のジューシー唐揚げ❉ ❉我が家の鶏手羽元のジューシー唐揚げ❉
つくれぽ100名感謝✿短時間でしっかり味のジューシー唐揚げ❤外はカリッ！中は柔らか♬お弁当にもピッタリ❤
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19634165
