めんつゆで簡単！シンプルなきんぴらごぼう
とまとママ☆ @cook_40037773
めんつゆで簡単に出来る作り置きレシピ。
お弁当のおかずや箸休めに最高～♪
毎日食べたい常備菜です。
このレシピの生い立ち
娘が自分でお弁当を作るので、作り置きおかずとして作りました。
めんつゆで簡単！シンプルなきんぴらごぼう
めんつゆで簡単に出来る作り置きレシピ。
お弁当のおかずや箸休めに最高～♪
毎日食べたい常備菜です。
このレシピの生い立ち
娘が自分でお弁当を作るので、作り置きおかずとして作りました。
作り方
- 1
ごぼうは笹垣にし水にさらし、水気をきる
-
- 2
にんじんは千切りにする
-
- 3
鍋にごま油を熱し、1を入れて強火で炒め少し透き通って香りがたったら、２を加え炒める
-
- 4
★印を入れ弱火で汁気がなくなるまで炒め、盛り付けて
白ごまを散らし完成 -
- 5
ありがとうございます。
話題入りしました。つくれぽ 100人 2017/08/13
コツ・ポイント
蓋をして仕上げると柔らかくなります。
歯応えを楽しむ場合は蓋なしで！！
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