お昼にささっとNo2、チーズ目玉焼き丼

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アルペFA
アルペFA @cook_40100040

バターで焼いた目玉焼きにとろけるチーズをのせただけの丼！！醤油をかけて食べてみて。簡単すぎるのに本当に美味しいです♪
このレシピの生い立ち
バターで焼いた目玉焼きと醤油は相性バツグン‼
チーズと醤油も実は相性バツグン‼
それを合わせるとこんなに美味しい‼ってとこから出来ました。
お昼ご飯で悩んだ時、さっと作れて美味しい‼

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材料

１人分
  1. ご飯 適量
  2. 卵 １個
  3. サラダ油、バター 適量
  4. 塩、胡椒 少々
  5. とろけるチーズ １枚
  6. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    暖かいご飯用意。
    卵、バター、とろけるチーズ、醤油用意。

  2. 2

    フライパンにサラダ油、バターをひいて、目玉焼きを作る(中火～弱火で)

  3. 3

    弱火でじっくり焼いて、黄身と白身に火をいれる、そこにとろけるチーズをちぎって載せる。

  4. 4

    蓋をして軽く蒸し焼き。水はいれないでOK。チーズが溶ければ完成。

  5. 5

    暖かいご飯の上にのせて、黄身をつぶして、醤油をかけて召し上がれ。

  6. 6

    本日、あなたのレシピが
    「目玉焼き丼」の人気検索でトップ10に入りました(2016年2月21日)
    ありがとうございます。

コツ・ポイント

卵は弱火じっくり火をいれると美味しい。醤油をかけるときは白身、黄身に箸で穴をあけてからかけるといいです。
目玉焼きにチーズなんて、って思った人にこそ試してもらいたいです。

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アルペFA
アルペFA @cook_40100040
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料理も子どもも大好きな料理人です。これから色々な料理、ケーキ、デザートとかアップしていきます。たぶん>^_^<
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