✿あっさり白菜のレンジdeほっとサラダ✿
あか＿りんこ @cook_40253296
白菜と玉ねぎが甘～い、レンジで作るホットサラダです。ブロッコリーやカリフラワー以外のホットサラダもたまにはいかがですか？
このレシピの生い立ち
たくさん頂いた白菜を、簡単に美味しく調理したいと考えました。
あっさりした味付けなので、つわりの時にも抵抗なく食べられます。
お鍋の時とも炒めた時とも違う「柔らかいけどシャキシャキで甘い」のが魅力です＾＾
✿あっさり白菜のレンジdeほっとサラダ✿
白菜と玉ねぎが甘～い、レンジで作るホットサラダです。ブロッコリーやカリフラワー以外のホットサラダもたまにはいかがですか？
このレシピの生い立ち
たくさん頂いた白菜を、簡単に美味しく調理したいと考えました。
あっさりした味付けなので、つわりの時にも抵抗なく食べられます。
お鍋の時とも炒めた時とも違う「柔らかいけどシャキシャキで甘い」のが魅力です＾＾
作り方
- 1
白菜は１ｃｍ幅の細切り、玉ねぎは薄切り、セロリは千切り、人参とベーコンは短冊に切る
- 2
耐熱ボウルに白菜・玉ねぎ・セロリ・人参・ベーコンの順に重ね、コンソメとワインを全体に振りかける
-
- 3
ラップをぴっちりとかけ、６００Ｗ（強）のレンジに８～１０分かける
- 4
全体を混ぜてブラックペッパーをお好みの量加えて出来上がり
-
コツ・ポイント
コンソメ風味のあっさり味付けです。
物足りなければ、お好みで塩を振ってください。
カレーパウダーかガラムマサラを足しても、目先が変わって美味しいです。
固形コンソメを使う場合は、1/2個分を包丁で削って使用してください。
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