竹輪ときゅうりのわさび味噌マヨネーズ和え

お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210

わさびの辛みと,まったり味噌マヨネーズを和えたサラダ☆もう一品欲しい時,手軽に作れますよ♪
このレシピの生い立ち
この竹輪美味しいんです♪そのままでもいいけど、今日はお味噌を入れてひねってみました^_^

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材料

2人分
  1. 竹輪 2本.
  2. きゅうり 1本.細目小
  3. パプリカ(赤ピーマンでも) 1/4個.小
  4. ●マヨネーズ 大さじ2〜
  5. ●味噌 小さじ1
  6. ●酢 小さじ1
  7. ●砂糖 少々
  8. ●わさび(チューブ) 4センチ〜

作り方

  1. 1

    大体大きさを揃えて、写真のように切る。
    パプリカは水分が出るので軽く絞る。

  2. 2

    ボールに●印の材料を入れ混ぜ合わせる。
    具材を入れ合わせたら出来あがり!

  3. 3

    器に盛り付けます。とっても簡単です♪

コツ・ポイント

誰でも簡単に出来るお手軽サラダ!(和え物?)食べる直前に和えます。山葵はお好みで入れてください。

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レシピ作者

お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210
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冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理etc。皆様の献立に少しだけでもお役に立てれば嬉しいです☆夫と仲良く健康に✨そして可愛い小桜インコのクック女子5歳も一緒♡皆様と楽しく、お料理しましょ♪皆様方からの作レポとフォローに感謝を込めて〜ありがとうございます。 金沢在住
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