アプリでひらく作り方
- 1
お湯を湧かす。
- 2
水菜を洗う。
水気を切る。
約５㎝幅に切る。
タッパーに積める。 -
- 3
白だし、薄口醤油、お湯をタッパーへ静かに入れる。
軽く押しながら水菜を浸す。
冷ます。 -
- 4
冷蔵庫で冷やす。
出来上がり♪。 -
コツ・ポイント
熱湯を水菜にかけることです。普通の醤油、減塩醤油、お好みの醤油で構いません。少々、味と色合いが変わります。
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