チンゲンサイとしめじのクリーム煮

☆ayano★
☆ayano★ @cook_40079349

簡単手軽に作れますよ☆チンゲンサイの代わりに別の野菜でもOK♪
このレシピの生い立ち
家にあった材料で簡単にクリーム煮を作りたくて꒰*´∀`*꒱
チンゲンサイがなければ白菜やほうれん草でも代用可♪

生クリームの代わりに牛乳でもOK!

チンゲンサイとしめじのクリーム煮

簡単手軽に作れますよ☆チンゲンサイの代わりに別の野菜でもOK♪
このレシピの生い立ち
家にあった材料で簡単にクリーム煮を作りたくて꒰*´∀`*꒱
チンゲンサイがなければ白菜やほうれん草でも代用可♪

生クリームの代わりに牛乳でもOK!

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材料

4人分
  1. チンゲンサイ 2本
  2. しめじ 1房
  3. 厚切りベーコン 1枚
  4. 400ml
  5. 鶏がらスープの素 大さじ2
  6. 生クリーム 200ml
  7. 水溶き片栗粉 大さじ2
  8. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    深めのフライパンに水、ベーコン、鶏がらスープの素を入れ火にかけます。
    ベーコンは適当な大きさに角切り☆

  2. 2

    沸騰したらチンゲンサイを一口サイズにざく切りししめじも食べやすい大きさに切りフライパンに入れ蓋をして蒸し煮します。

  3. 3

    チンゲンサイが柔らかくなったら生クリームを入れ、よく混ぜ合わせた後に水溶き片栗粉を入れとろみがつくまで混ぜます。

  4. 4

    塩胡椒を適量入れ味を整えたら完成です!

コツ・ポイント

材料入れるだけの本当に簡単に出来る一品です♪
2歳になる息子もたくさん食べてくれます♡

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☆ayano★
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3児のママです★毎日仕事、子育てで大変ですよね…時短レシピ等簡単に出来るものを載せてます★ 是非皆様作って下さい♪そして是非つくれぽお願い致します(*≧m≦)
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