青梗菜と人参のきんぴら

miomamakc
miomamakc @cook_40120033

3分でもう1品!!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物でもう1品!!

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材料

4人分
  1. 青梗菜 1株
  2. 人参 1/3本
  3. 粉末だし 小さじ1
  4. 醤油 少々
  5. 鰹節 適量
  6. ごま 適量

作り方

  1. 1

    人参を細切りにし、レンジで50秒。
    青梗菜は1〜2cmほどに切っておく。

  2. 2

    ごま油をひいたフライパンに青梗菜の芯と人参を入れ、炒める。
    青梗菜の葉と粉末だしを入れ、醤油をたらしたら、出来上がり!!

コツ・ポイント

さっと強火で炒めるだけ!!
仕上げに、鰹節をかけてもゴマをかけても美味しいですよ!!

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レシピ作者

miomamakc
miomamakc @cook_40120033
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