ひじきと大根のサラダ
むーごり @cook_40207557
ひじきってサラダにしても美味しいんだ！と思ってもらえるレシピです(^｡^)
このレシピの生い立ち
ひじきは煮物でしかあまり食べなかったけど、もっと簡単に食べられないかなと思い考えました。
ひじきと大根のサラダ
ひじきってサラダにしても美味しいんだ！と思ってもらえるレシピです(^｡^)
このレシピの生い立ち
ひじきは煮物でしかあまり食べなかったけど、もっと簡単に食べられないかなと思い考えました。
作り方
- 1
ひじきを水に戻す。
※すでに戻されているドライパックを利用すると手軽です。 -
- 2
大根を千切りにして塩もみをしてしばらくおく。
- 3
きゅうりも千切りにする。
- 4
1,2,3と、汁気を切ったツナ缶orササミ缶をボールに入れ、マヨネーズであえる。塩で味を整え、しょうゆをたらして完成♪
コツ・ポイント
マヨネーズはお好みで多くしたり、減らしたりして下さい。野菜は、人参、コーン、サイコロに切ったトマトなんかいれても美味しいです♪人参も塩もみしてからのほうが味がなじみます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19645865
