スナップエンドウとコーンのバター炒め
りえぴぴぴ @cook_40178232
スナップエンドウとコーンとバターで簡単に出来て、お弁当に入れても彩りきれいです(^-^)
このレシピの生い立ち
いつもこの時期に、たくさんスナップエンドウをもらうので。普通のエンドウ豆より甘くて子供も大好きです。
スナップエンドウとコーンのバター炒め
スナップエンドウとコーンとバターで簡単に出来て、お弁当に入れても彩りきれいです(^-^)
このレシピの生い立ち
いつもこの時期に、たくさんスナップエンドウをもらうので。普通のエンドウ豆より甘くて子供も大好きです。
作り方
- 1
鍋に水と塩を入れて沸騰させ、スナップエンドウ豆を入れて2～3分下茹でする。ざるにあげておく。
- 2
フライパンを温めてバター10gを入れて溶かす。
- 3
スナップエンドウ豆とコーンを入れて炒める。
- 4
バター10g入れてさらに炒めバターが溶ければ出来上がり。
コツ・ポイント
後入れバターで風味がアップします。
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