スナップエンドウと春キャベツの和えもの
ぼよ＆けびん @cook_40055771
スナップエンドウと春キャベツをたべるラー油＆マヨネーズで和えた簡単料理です。
このレシピの生い立ち
食べるラー油が冷蔵庫にあったので何かに使えないかな？と思い使ってみました。ピリ辛まろやかで美味しかったです。
スナップエンドウと春キャベツの和えもの
スナップエンドウと春キャベツをたべるラー油＆マヨネーズで和えた簡単料理です。
このレシピの生い立ち
食べるラー油が冷蔵庫にあったので何かに使えないかな？と思い使ってみました。ピリ辛まろやかで美味しかったです。
作り方
- 1
スナップエンドウは筋を取り、熱湯で５分程ゆでる。
- 2
春キャベツは食べやすい大きさに切り、スナップエンドウを茹でたお湯に付けてしんなりさせる。水気を切っておく。
- 3
ゆで卵をあらかじめ作っておき、食べやすい大きさにザク切り。
- 4
ボールにマヨネーズと食べるラー油を混ぜて、全部の材料を入れて混ぜます。味が薄いと感じる方は、マヨネーズで調整を！
コツ・ポイント
春キャベツは柔らかいので、スナップエンドウを茹でたお鍋の予熱で茹でてしまいます。お湯は捨てないように。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19650467
