作り方
- 1
茗荷と油揚げは千切り。
三つ葉は3~4cm幅に切る。 - 2
いつものお味噌汁に1の具材を入れて温めたら完成です。
三つ葉は食べる直前に入れたほうが、風味も見た目も良いです。
コツ・ポイント
茗荷も三つ葉も火を入れすぎない方が美味しいです。
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