ゴーヤと豚肉のキムチ炒め【レンジで3分】
グルラボ【公式】 @cook_40128474
暑い日の夏バテ対策に！
苦みと辛みがやみつきに♪
このレシピの生い立ち
定番の豚キムチにゴーヤを入れれば、
夏バテ対策に最適です♪
豚肉にはビタミンB1、
キムチにはカプサイシン、
ゴーヤにはビタミンC、
いずれも夏バテ予防に効果的な栄養素です♪
ゴーヤと豚肉のキムチ炒め【レンジで3分】
暑い日の夏バテ対策に！
苦みと辛みがやみつきに♪
このレシピの生い立ち
定番の豚キムチにゴーヤを入れれば、
夏バテ対策に最適です♪
豚肉にはビタミンB1、
キムチにはカプサイシン、
ゴーヤにはビタミンC、
いずれも夏バテ予防に効果的な栄養素です♪
作り方
- 1
ゴーヤは縦半分に切り、種とワタをスプーンですくい取り、5mm幅に切る。
- 2
豚肉は3cm幅に切り、◎の調味料をからめる。
- 3
大容器に1と2の材料を入れ、キムチを広げてのせる。
- 4
フタをして電子レンジで3分加熱する。
コツ・ポイント
【レンジ：700ｗ設定】
ゴーヤの苦みが苦手な方は、
切った後、よく水にさらしてください！
苦みが低減され食べやすくなりますよ♪
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