大根もち

キム綾
キム綾 @cook_40221643

大根でヘルシーに
このレシピの生い立ち
ぺこりのレシピを自分でアレンジ

大根もち

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材料

  1. 大根1/2本 500
  2. ベーコン 2枚
  3. 椎茸 1/2個
  4. すりごま 適当
  5. 小麦粉 大さじ4
  6. 片栗粉 大さじ4
  7. 鶏ガラスープ 小さじ1.1/2
  8. 塩胡椒 少々
  9. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    ~大根フープロ→水切り~
    大根をすりおろし、水切りをする
    カスカスの大根なら、水切り不要

  2. 2

    ~ごま油以外混ぜる~
    本当は、椎茸よりネギをいれる方が彩りがいい

  3. 3

    ~焼く~

コツ・ポイント

あまり、一変に焼くと分厚くなりすぎて
最後は切れません。
ホットケーキの様に少しずつ焼きましょう

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キム綾
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料理が大好きです(*´ ∀`*)レシピはメモ代わりです。大⇒大さじ 小⇒小さじ色々調べて、たくさん食べられて、家にある食材と機材で出来るものを書いています。テーブルクロスはSeriaです。
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