mやみつき!大根のオイスターソース漬け

*misacoro*
*misacoro* @misacoro

さっと作れて、ついついお箸が進む美味しい漬け物。さっぱり味です。

このレシピの生い立ち
オイスターソース消費に考えたら家族に大好評。
15分でおつまみ。1日でごはんの進むしっかり味。

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材料

2〜3人分
  1. 大根 6cm(200g)
  2. オイスターソース 大さじ1
  3. しょうゆ 大さじ1
  4. 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根は厚めに皮をむいて8㎜幅の棒状に切る。

  2. 2

    タッパーに調味料と①を入れて振り混ぜ、15分〜1日置く。

  3. 3

    ※ポリ袋で作ってもOK。

  4. 4

    ※写真は30分漬けたもの。

  5. 5

    ※30分漬けた調味料をそのまま炒め物に使えます。ID:19657858

コツ・ポイント

※ピリ辛好きは鷹の爪を入れるか、食べるときに一味をかけても。
※ごま油を少量入れると中華風に。

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レシピ作者

*misacoro*
*misacoro* @misacoro
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管理栄養士みさころのクックパッドに来ていただきありがとうございます(・∀・)安く、おいしく、簡単にをモットーに、栄養バランスのいいレシピや、手軽なお菓子のレシピなどを掲載しています。普段は管理栄養士として料理教室や栄養相談などをしています(・ω・)ノ最新レシピはブログをチェック→https://misacoro.com/
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