炊飯器で中華おこわ

のほほんぽんちゃん
のほほんぽんちゃん @cook_40032975

簡単中華おこわです
このレシピの生い立ち
お友達から教わった中華ちまきを炊飯器で作ろうと思いアレンジしてみました

炊飯器で中華おこわ

はずかしむでぃん's cooksnap of when they made 炊飯器で中華おこわ.
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材料

２合分
  1. もち米 １合
  2. 白米 １合
  3. ☆鶏ひき肉（豚ひき肉でもOK) 100ｇ
  4. ☆人参(みじん切り) 50ｇ
  5. ☆れんこん(みじん切り) 50ｇ
  6. ☆椎茸(みじん切り) 3枚
  7. ☆桜海老 20ｇ
  8. 鶏がらスープの素 大さじ1
  9. 醤油 大さじ2
  10. ごま油(炒め用) 大さじ1

作り方

  1. 1

    お米を洗って炊飯器のお釜の中に洗った米と2合分の水を入れて30分くらい浸しておく

  2. 2

    ☆の材料をごま油で炒める

  3. 3

    2を炒めたら鶏がらスープ・醤油を入れて軽く炒める

  4. 4

    1の中に3で炒めたものを入れて炊飯したらできあがり

コツ・ポイント

中に入れる具はお好みで♪
桜海老や干しほたてなど入れると香りが良くなります
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