ピーマン肉詰め マヨネーズ焼き

reibud
reibud @cook_40143848

マヨネーズも焼くとマイルドな味になって肉詰めピーマンによく合います^_^
このレシピの生い立ち
いつもと違ったピーマン肉詰めを作りたくて。

ピーマン肉詰め マヨネーズ焼き

マヨネーズも焼くとマイルドな味になって肉詰めピーマンによく合います^_^
このレシピの生い立ち
いつもと違ったピーマン肉詰めを作りたくて。

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材料

  1. ピーマン 4個〜5個
  2. 片栗粉 少々
  3. マヨネーズ 適量
  4. パン粉 適量
  5. ☆中身☆
  6. ひき肉 100g〜150g
  7. 玉ねぎ 1/4個
  8. パン粉 1/4カップ
  9. 1個
  10. ナツメ 少々
  11. 塩胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    ピーマンを縦に半分に切り種を取り除く。

  2. 2

    ピーマンの内側に片栗粉をまぶす。

  3. 3

    ☆中身☆の材料をボウルに入れて捏ねる。(ハンバーグのタネより緩くても大丈夫!)

  4. 4

    3を2のピーマンに詰める。

  5. 5

    オーブントースターを余熱しておく。

  6. 6

    4の表面にパン粉をまぶし、その上にマヨネーズをのせる。

  7. 7

    200℃のオーブントースターで様子を見ながら15分〜20分くらい焼く。

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