大根のそぼろあんかけ♡*
m♡green @cook_40255005
初心者向けレシピ♡
簡単シンプル！特殊な調味料なし！
誰でも簡単に材料が揃えられるレシピです
このレシピの生い立ち
シンプルなレシピがあったらいいなと思って書きました♡
大根のそぼろあんかけ♡*
初心者向けレシピ♡
簡単シンプル！特殊な調味料なし！
誰でも簡単に材料が揃えられるレシピです
このレシピの生い立ち
シンプルなレシピがあったらいいなと思って書きました♡
作り方
- 1
大根を1cm幅のいちょう切りにする
- 2
●の調味料を混ぜ合わせておく
- 3
大根を耐熱皿にいれ、500wで3分加熱する
- 4
フライパンにごま油をひき、豚ひき肉を炒める
- 5
赤みがなくなったらキッチンペーパーで余分な油を取る
- 6
大根を加えて、透き通るまで炒める
- 7
●を加えて、中火で煮立たせる
- 8
沸騰してきたら弱火にし、蓋をする
- 9
20分煮込む
- 10
中火に戻し、再び沸騰させる
- 11
片栗粉を少しずつ加えて、とろみがつくまで混ぜる
- 12
お皿に盛り、万能ねぎをかける
コツ・ポイント
♥大根は電子レンジで2分くらい温めてから炒めるとすぐに火が通ります
♥様子を見て煮込む時間を調節してください
♥鶏ひき肉を使っても美味しくできます
♥お好みで七味をプラスしてかけても美味しいです
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19659758
