アプリでひらく作り方
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お湯が沸騰したら、ささみを投入
- 2
ささみを入れて、もう一度沸騰するまで強火で、沸騰したら中火で2分たったら、火を止めます
- 3
火を止めて、6～7分そのまま放置してください！
茹でるより、ふんわり柔らかくなりパサパサしません♡ -
- 4
その間に☆を混ぜ、明太マヨを作って、青じそを細かく切っておきます
-
- 5
ささみに火が通ったら、少し熱いうちに筋を取りながらほぐして細かくします
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- 6
ささみが冷めたら、明太マヨとあえて、青じそを混ぜれば出来上がり♡
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コツ・ポイント
ささみを火をつけたまま茹でずに、一旦火を止めて茹でるとふんわり柔らかくなります！
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