オクラと長芋の梅おかか和え
単！！ @cook_40050638
ちょっと一品、ビールによく合いますよ、暑い時にはさっぱりします、お試し下さい
このレシピの生い立ち
自分のレシピ「オクラとなめこの梅おかか和え」（ID=20304785）の応用、ぬるっとするなめこをやはりぬるっとする長芋に置き換えてみました
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に湯を沸かし、塩を入れてオクラを茹でてざるに上げて冷ます
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- 2
オクラを小口切りに切り、長芋はオクラと同じぐらいの大きさに切る
-
- 3
梅干しは種を除いて包丁で叩いてペースト状にする
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- 4
ボウルにオクラと長芋と梅干しとかつおぶしと●を入れて混ぜる
-
- 5
器に盛って出来上がり
-
コツ・ポイント
お好みで調味料の量は加減して下さい
リアクション
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