レンジdeオクラの白だし和え
よしこさんちの備忘録 @cook_40156328
夏になるとたくさん食べるオクラを飽きないように☆
このレシピの生い立ち
普段ゴマ和えかおひたし、揚げ浸しが多いオクラの味に少し変化をつけたくて(*^^*)
レンジdeオクラの白だし和え
夏になるとたくさん食べるオクラを飽きないように☆
このレシピの生い立ち
普段ゴマ和えかおひたし、揚げ浸しが多いオクラの味に少し変化をつけたくて(*^^*)
作り方
- 1
オクラをまな板の上にのせ、塩をひとつまみ振り、板摺をする。
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- 2
顎を切り落としたら耐熱容器かレンジOKなタッパーに入れれ、軽く蓋をしてレンジ(我が家は500W)で1分チン。
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- 3
容器から取りだしお好きな切り方に切る。
- 4
◎を入れ混ぜたら完成♪
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コツ・ポイント
こつがないとこがコツかな(^^;)
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