アボカドの激旨・超簡単グラタン

ラブリーミュウちゃん
ラブリーミュウちゃん @cook_40110683

材料はアボカドとチーズ、簡単調味料だけでこんなにアボカドが変身します。ワインの簡単アテにお試しくださいね♪
このレシピの生い立ち
デパ地下でみたアボカドグラタンを参考に~
より簡単おいしいを目指しました~

アボカドの激旨・超簡単グラタン

材料はアボカドとチーズ、簡単調味料だけでこんなにアボカドが変身します。ワインの簡単アテにお試しくださいね♪
このレシピの生い立ち
デパ地下でみたアボカドグラタンを参考に~
より簡単おいしいを目指しました~

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材料

アボカド1個分
  1. アボカド 1個(60g)
  2. ★マヨネーズ 小さじ1
  3. ★醤油 小さじ1/2
  4. ★わさび(チューブ) 少々
  5. ピザ用チーズ 適量

作り方

  1. 1

    アボカドは縦半分に切り種を取りだす。
    写真のように周囲を厚めに残して中をスプーンで取り出す。

  2. 2

    皿に座りが良いように底を少し包丁で切る。

  3. 3

    取り出した中身をスプーンで粗くつぶし★で和える。

  4. 4

    2のアボカドに3を詰め、ピザ用チーズをたっぷり乗せる。

  5. 5

    250℃に予熱したオーブントースターで4を5分ほどチーズに焦げ目がつくまで焼く。

  6. 6

    完成♥
    白ワインのアテによく合いますよ

コツ・ポイント

特にありません。ちょっと硬いかな?って思えるアボカドも熱を入れると本当においしくいただけます♪

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ラブリーミュウちゃん
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ある材料で自己流にスピーディーに料理するのが得意です❤でも時には、はまって凝った料理も作るんですよ♪レシピを書くときは計量してますが、普段は勘と味見で調整~でも結構うまくいくんです♪自営業なので、お昼には時々スタッフの賄いもして味を評価をしてもらってます❤美味しいって言ってもらえたら、レシピアップしてます(^_-)-☆お家には3か月の可愛い仔猫が4匹、先住ネコが2匹います!(^^)!
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