余ったしらす干で、しらすの甘辛炒め煮！
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA
しらすを甘辛く炒め煮にしました。ごま油も香り、ご飯が進む一品です。
このレシピの生い立ち
しらすが余ったので、甘辛く炒め煮にしてみました！
余ったしらす干で、しらすの甘辛炒め煮！
しらすを甘辛く炒め煮にしました。ごま油も香り、ご飯が進む一品です。
このレシピの生い立ち
しらすが余ったので、甘辛く炒め煮にしてみました！
作り方
- 1
フライパンにごま油を入れて、そこにしらすも入れて、中火で炒めます。
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- 2
しょう油、みりん、酒、砂糖を入れて煮詰めていきます。
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- 3
焦がさないように、混ぜながら汁気を飛ばしながら炒めていきます。
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- 4
汁気がなくなり、器に盛り付けて、完成です。
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コツ・ポイント
※汁気がなくなるまで、混ぜながら炒めるのがコツです。
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