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かんたん！きんぴらごぼう

綾野文博
綾野文博 @cook_40255945

かんたんなきんぴらごぼうです！
このレシピの生い立ち
昔ながらのレシピです

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材料

2人分
  1. ごぼう 1本
  2. にんじん 半分
  3. 酒 30ml
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 醤油 大さじ1
  6. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    ごぼうは洗って

  2. 2

    5cmくらいの長さに切ります

  3. 3

    水にさらしてザルに

  4. 4

    人参も同じ大きさにカット

  5. 5

    酒、砂糖、醤油、みりんと炒める

コツ・ポイント

さっと炒めるのがポイント
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