よもぎクレープ♪HMでモチモチ
うららまる @cook_40095919
HMにヨモギの粉末を混ぜて焼いた簡単クレープ。モチっとして美味しい〜
このレシピの生い立ち
小豆をたくさん煮たので、美味しい食べ方を試しています
よもぎクレープ♪HMでモチモチ
HMにヨモギの粉末を混ぜて焼いた簡単クレープ。モチっとして美味しい〜
このレシピの生い立ち
小豆をたくさん煮たので、美味しい食べ方を試しています
作り方
- 1
生クリームはホイップしておく
- 2
ボールにHMとヨモギの粉末、塩を入れ混ぜる
-
- 3
②に牛乳を入れ、よく混ぜ合わせる
-
- 4
油(分量外)をしいたフライパンに生地を薄く流し、弱火で両面焼く
-
- 5
色んな大きさのが焼けました。粗熱を取ります
-
- 6
あんこと生クリームを塗ります
-
- 7
端からクルクル巻き、一口大に切って完成☆
-
コツ・ポイント
ヨモギの粉末の量は、お好みで調整してください。
あんこや生クリームを挟むので、生地に砂糖を足さないほうが美味しいです
最後に巻くので、クレープの形が多少崩れても気にしません
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