鯖の醤油煮缶と小松菜のパスタ

酒本舗はな
酒本舗はな @cook_40248524

DHAやEPA、カルシウムなどの栄養たっぷりでいま話題の鯖缶!簡単なアレンジレシピで食卓の一品にどうぞ!

このレシピの生い立ち
【きぼうシリーズ】~酒本舗はな~
きぼうの鯖缶
その他に甘酒、米麹、食べる米ぬか、生姜パウダー、竹炭パウダーなどの商品があります♪

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きぼうの鯖缶
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材料

1人分
  1. 鯖の醤油煮 1/2缶
  2. パスタ 1人前
  3. 小松菜 1/2束
  4. 唐辛子(輪切り) 0.5~1本
  5. にんにく(みじん切り) 1片
  6. 適量
  7. オリーブオイル 大さじ1
  8. 鯖缶の汁 小さじ2
  9. ●しょうゆ 小さじ1
  10. 塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1

    今回は「きぼうの缶詰 鯖の醤油味」を使います。
    Amazon「きぼうの缶詰」で検索♪

  2. 2

    小松菜は2cmほどの長さに切る。唐辛子は種を除き細かい輪切りにし、にんにくはみじん切りにする。

  3. 3

    パスタは塩を加えた熱湯で表示どおりに茹でて、ゆで時間の残り2分になったら小松菜を加える。

  4. 4

    パスタを茹でている間に、フライパンににんにくと唐辛子、オリーブオイルを入れて中火にかける。

  5. 5

    にんにくがうすく色づいてきたら、汁気を切ってほぐした鯖缶とパスタのゆで汁大さじ2杯を加えて軽く炒める。

  6. 6

    パスタが茹で上がったら小松菜と一緒に湯を切り、5に加えて●と塩こしょうで味を調える。

  7. 7

    器に盛り付け完成♪

  8. 8

    残った半分でこちらのレシピもどうぞ!
    『鯖の醤油缶と水菜のシャキシャキ和風サラダ』
    ID:19671474

コツ・ポイント

鯖缶は味がしっかり付いているので簡単、和えるだけ!

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