青梗菜とベーコンの桜海老入り中華スープ❀
furu__rina @cook_40137573
桜海老と胡麻の香ばしい食感と、ベーコンから出る味が優しく美味しいです❀
このレシピの生い立ち
桜海老は立派な調味料として、我が家ではよく登場します❀
パパっとかけるだけで美味しいので是非オススメ♪
青梗菜とベーコンの桜海老入り中華スープ❀
桜海老と胡麻の香ばしい食感と、ベーコンから出る味が優しく美味しいです❀
このレシピの生い立ち
桜海老は立派な調味料として、我が家ではよく登場します❀
パパっとかけるだけで美味しいので是非オススメ♪
作り方
- 1
材料を切る❀
チンゲン菜4cmざく切り(葉っぱ部分と分けて切る)
ネギ1cm斜め切り
ベーコン2cm細切り -
- 2
鍋に水と鶏ガラスープの素を入れて、中火で煮立たせる
-
- 3
①で切ったチンゲン菜の葉っぱ部分(濃い緑)以外を鍋に入れて3分中火で煮る
-
- 4
チンゲン菜の葉っぱ部分を入れて更に1分煮る
-
- 5
仕上げに塩胡椒で味付け＆香り付けのごま油を入れて器に盛り、桜海老 白ゴマ 小葱をトッピングして出来上がり♪
-
- 6
この日は餃子と一緒に頂きました♪
BRUNO焼き餃子レシピ→ ID: 19670176 -
コツ・ポイント
青梗菜の葉っぱ部分を後から入れることにより、美しい緑をキープ♪
仕上げのごま油で香りアップします♪
2018/4/15 start♪お酒&野菜大好き♡手作り料理を沢山食べたい！でもなるべくキッチンに立つ時間を減らしたい！笑リメイクやアレンジ、レンチン料理多め♪キッチンドランカー(゜∀。)ずぼら＆目分量＆その時の気分で味が変わる為、記録用にクックパッド始めました❀✿インスタ、楽天レシピなど各リンク先→ https://linktr.ee/furu__rina
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