
簡単!紅茶寒天

暗闇の雲 @cook_40196952
材料を煮て固めるだけ超簡単紅茶寒天。
このレシピの生い立ち
ふわラテのスティックを見ていて、ふとこれでも寒天が作れないかと思いました。
他のスティックコーヒーやカフェラテでも出来るかも知れないです。
簡単!紅茶寒天
材料を煮て固めるだけ超簡単紅茶寒天。
このレシピの生い立ち
ふわラテのスティックを見ていて、ふとこれでも寒天が作れないかと思いました。
他のスティックコーヒーやカフェラテでも出来るかも知れないです。
作り方
- 1
牛乳と粉寒天を鍋に入れ、粉寒天がよく溶けるまで牛乳を温めてよく混ぜる。
- 2
1の粉寒天が溶けた牛乳にふわラテミルクティーのスティック1本を入れ、粉が溶けるようによく混ぜる。
- 3
全てがよく溶けたら鍋のまま粗熱がとれるまで放置。
- 4
粗熱がとれたらゼリー容器に入れ、冷蔵庫で固まるまで冷やす。
固まったら完成!
コツ・ポイント
チョコ寒天よりも溶かす作業が幾分楽かと思います。
ただ他の寒天、プリン料理でも溶かす作業の際に火傷に注意して、寒天の溶け残りがないようにして下さい。
溶け残りがあると食べれない事はないですが、美味しさが半減します。
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