のび～る！さけるチーズの豚しそ巻きフライ
meg526 @cook_40046866
加熱するとよくのびるさけるチーズに大葉と豚肉を巻いてフライにしました♪
このレシピの生い立ち
チーズハットグの流行に便乗して、さけるチーズを子供が喜ぶフライにしてみました。
のび～る！さけるチーズの豚しそ巻きフライ
加熱するとよくのびるさけるチーズに大葉と豚肉を巻いてフライにしました♪
このレシピの生い立ち
チーズハットグの流行に便乗して、さけるチーズを子供が喜ぶフライにしてみました。
作り方
- 1
さけるチーズ2本はそれぞれ8等分しておく。
(長さを半分に、太さを4等分に。) - 2
塩胡椒で下味をつけた豚肉に大葉を重ね、1のチーズを置いて巻く。
- 3
2に小麦粉をまぶし、溶き卵にくぐらせてパン粉をまぶす。
- 4
フライパンにサラダ油を熱し、3を揚げてできあがり♪
コツ・ポイント
・菜箸にチリチリと振動が伝わってくると中までしっかり揚がったサインです。
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