もう1品に!アボカドとたまごの塩昆布和え

riyyyyyyko
riyyyyyyko @cook_40216514

簡単♪美味しい♪
ご飯に乗せても、お酒のおつまみにもGOOD♡
このレシピの生い立ち
アボカドといつでも家にある食材で、もう1品作りたかったので。

もう1品に!アボカドとたまごの塩昆布和え

簡単♪美味しい♪
ご飯に乗せても、お酒のおつまみにもGOOD♡
このレシピの生い立ち
アボカドといつでも家にある食材で、もう1品作りたかったので。

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材料

  1. アボカド 1個
  2. 2個
  3. 白だし 小1
  4. ごま 適量(卵用)
  5. 塩昆布 5グラム
  6. おかか 好きなだけ

作り方

  1. 1

    卵2つはボールに割りいれかき混ぜる。白だしを入れて更に少し混ぜる。

  2. 2

    フライパンにごま油適量を入れスクランブルエッグを作り、1のボールに戻す。

  3. 3

    アボカドは2センチ角くらいに切って2に入れる。塩昆布も入れて、軽く全体を混ぜる。

  4. 4

    小鉢に入れて、おかかを乗せる。

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riyyyyyyko
riyyyyyyko @cook_40216514
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ワインと美味しいもの大好き♪家のみも大好きなので、簡単にできるおつまみ系多し。食べ盛り(笑)の小中2人の女の子のママなのでたくさん食べても大丈夫な野菜を心掛けています。
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