わぁ〜簡単♬ キャベツの塩昆布和え

Name: わぁ〜簡単♬ キャベツの塩昆布和え
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ 200g; 塩昆布 大1; 大葉 3枚; 酢 大1; 砂糖 小さじ1/2; 塩 小さじ1

ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

冷蔵庫にあるもので簡単に美味しい漬物が出来ます(^O^)
このレシピの生い立ち
朝ご飯のおかずに漬物が欲しくて作りました。

わぁ〜簡単♬ キャベツの塩昆布和え

ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

冷蔵庫にあるもので簡単に美味しい漬物が出来ます(^O^)
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朝ご飯のおかずに漬物が欲しくて作りました。

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材料

4人分

キャベツ 200g
塩昆布大1
大葉 3枚
調味料
酢大1
砂糖小さじ1/2
塩小さじ1

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作り方

1

キャベツと大葉を千切りにします。
2

小鉢に調味料を混ぜておきます。
3
ボールに千切りキャベツ、大葉、塩昆布、合わせた調味料をかけてよく揉みます。
4
ビニール袋に入れて空気を抜き上を縛り冷蔵庫で1晩寝かして完成です。

コツ・ポイント

ファスナー付き保存袋に入れて空気を抜いて作ると味がよく染み込見やすいです。キャベツの千切りは細い方が美味しかったです。

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つくれぽ

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ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

2017/08/13 14:58に公開

発酵食品ソムリエ腸活アドバイザー食育アドバイザー薬膳料理勉強中簡単、お手軽メニューが大好きです(*´꒳`*)健康オタクなので、なるべく市販のルーや素を使わずにお料理やお菓子を作ってます。YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してますので良かったら遊びに来て下さいね！ウキウキるんるんkitchenで検索してくださいね(●´ω｀●)

このレシピのキーワード

大葉キャベツ塩こんぶ

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