قومي بتقشير البطاطس وتفريغها + تفريغ الفلفل الحلو

في قدر على النار الكشنة (بصل زيت زيتون بهارات)

ضعي اللحم المفروم في وعاء ثم اضيفي له بصل مفروم + ملح + فلفل اسود. وقلبيها حتى تتجانس

كوري اللحم المفروم وقومي بحشوة داخل الفلفل والبطاطس

قومي بوضع الطاطس والفلفل في القدر واضيفي لة الطماطم مقطعة مكعبات + اضيفي (مابقي من تفريغ البطاطس)

اضيفي الملح + قليلا من الماء حتى يتغطى المحشى

اقفلي القدر ضعية على نار متوسطة لمدة ٢٠ دقيقة..

صحة وعافية 💟💟